美图鉴赏 共荣食物模型之日本料理篇
* 作者 : 共荣通讯员 * 浏览 :
日本料理是起源于日本列岛的日本特色菜肴。日本料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。在日本料理中有我们熟知的,牛肉盖浇饭--“牛丼”,炸鸡块--“唐揚げ”和日式煎饺--“焼き餃子“等等。
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日本料理是起源于日本列岛的日本特色菜肴。日本料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。在日本料理中有我们熟知的,牛肉盖浇饭--“牛丼”,炸鸡块--“唐揚げ”和日式煎饺--“焼き餃子“等等。